AOC ALSACE
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Gewurztraminer Magnum 2011
Je suis l’expression alsacienne de l’exotisme, avec mes parfums de litchi et de rose. En bouche, j’ai
une grande qualité, je suis frais, fruité et plaisant. Mes meilleurs compagnons sont un plateau de
fromage ou un kougelhof. On m'apprécie beaucoup à l'apéritif.
une grande qualité, je suis frais, fruité et plaisant. Mes meilleurs compagnons sont un plateau de
fromage ou un kougelhof. On m'apprécie beaucoup à l'apéritif.
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Pinot Noir Magnum 2015
Pinot Noir issu d'une sélection de deux parcelles de vieilles vignes exposées plein sud, l'une, d'un terroir de schiste unique en Alsace et l'autre d'un terroir gréso-volcanique. Vinifié par macération en raisins entiers, j'exprime des arômes de cerise noire et de quetsche. Au palais je séduis par la finesse de mes tanins et une fraicheur soutenue de notes poivrées.