Eaux de Vies et Liquers
Eau de vie de Framboise
Avec mon fruité exceptionnel et ma persistance en bouche, je suis certainement le schnaps Alsacien
qui a les arômes les plus puissants. Je suis distillée selon la méthode traditionnelle dans un
alambique de cuivre. Les connaisseurs préfèrent me déguster en fin de repas ; mais ils apprécient
également mes qualités aromatiques pour rehausser les pâtisseries, sorbets et salades de fruits.
Servir frappé. 45 %vol
qui a les arômes les plus puissants. Je suis distillée selon la méthode traditionnelle dans un
alambique de cuivre. Les connaisseurs préfèrent me déguster en fin de repas ; mais ils apprécient
également mes qualités aromatiques pour rehausser les pâtisseries, sorbets et salades de fruits.
Servir frappé. 45 %vol
Brandy
Je suis une Eau-de-Vie de Vin distillée au Domaine selon la méthode traditionnelle dans un alambique de cuivre, issue des cépages Pinot-Noir et Chardonnay et vieillit en barrique d’acacia. Je m’appelle Golden Time parce que j’aime à partager ces moments de détente avec un bon café ou un excellent cigare. J’apparais dans ma couleur jaune paille aux reflets ambrés et révèle des arômes de violette et de réglisse. Au palais, je propose un équilibre parfait qui rappelle le miel d’acacia qui se mêle au curry, à la noix de muscade et au bois de cèdre. 40%vol
